身为吃货，怎能放弃烤红薯！！！所以，低升糖版烤红薯食谱来啦：

热气腾腾的烤红薯，散上拍碎的坚果（比如核桃碎、杏仁片等）或松仁、芝麻等，或者无糖的椰子片或椰蓉也不错。

热气腾腾的烤红薯，散上低糖的肉松、无糖的碎海苔，喜欢坚果或芝麻的也可以加上坚果碎、松仁、芝麻等，如果喜欢西式的吃法，还可以再拌点奶酪进去。

当然，如果你喜欢把不同食材分开，一口红薯一口坚果/椰蓉/海苔/肉松这么吃，也是可以的。

同时，这个搭配里面，低升糖的食材占得比例越大，就越容易拉低整体的升糖指数。所以，我们每个人都可以通过调整食材的比例，找到一个自己觉得美味又不太罪恶的组合。

还有一种办法，就是把烤红薯放凉，甚至冰一下。薯立方冰烤红薯堪称夏季烤薯界的“哈根达斯”。金灿灿的瓜瓤，甜糯糯的口感，既有传统烤地瓜的焦糖焦香，又有冰淇淋的沁凉甜蜜，是不是很神奇！

作为冰烤地瓜的主打吃法，解冻吃才不枉它的身份，冰箱取出后，自然解冻变软后直接吃（解冻20分钟左右）；

焦香甘甜，澄黄绵密，如冰淇淋一般温润细滑，感受冰晶融化舌尖，凝固的焦香味顷刻间在唇齿中爆发出来，回味无穷~

加热吃，无需解冻，微波炉高火5分钟，或者解冻后，烤箱15-20分钟；