很多人都知道开一家餐厅要把选址放在第一位，但在选址时到底应该把考察重点放在哪些因素上，这是很多创业新手不懂的知识点。接下来，就由沈阳华旭正联餐饮为大家科普，要想为餐厅选到一个黄金店址，需要重点考虑哪些因素？

为餐厅定位
这里的定位，不单纯是指为餐厅定位，还包括品牌和所营产品的定位。在选址之前需要反问自己，到底想经营哪种小吃？在哪经营？卖给谁？同类店铺又有哪些家？他们的优势在哪？沈阳华旭正联餐饮科普：只有将这些问题都考虑清楚，才能选到更适合自己的店面位置。

锁定商圈
随着城市的快速发展，现如今繁华的商圈的数量也越来越多，已经彻底打破了传统全都聚集在市中心的现状。沈阳华旭正联餐饮科普：因此，店家在开餐厅之前，要对现有的热门商圈做一个考察，通过对各个商圈的特点进行分析，最终敲定适合自己的那一个。

选对客群
因为餐饮行业所含的特色小吃品类非常多，针对不同品类的小吃，其市场定位和目标消费群体都大有不同，所以在为餐厅选址的同时也是选客群。沈阳华旭正联餐饮科普：比如，倘若一家餐厅主要经营豆浆、油条、豆腐脑这类的美食，就应该把店开在社区附近，因为这种早餐与中老年人更匹配。如果经营的是连锁包子铺，就应该主要围绕年轻人，如此说来，就应该把店铺开在他们经常出现的地方，如公交站牌附近、地铁口或者是办公楼周边等。